楓玉
先日、買ってからしばらく忘れられていた米粉を発見。
(賞味期限内でした。^^;)
この前、メープルシフォンを作ったときに
メープルシュガーの使いかけもあったので
ずーっと作ってみたかったusaさんレシピの楓玉を作りました♪
楓玉 by usa-cafe
卵・小麦アレルギーの友人のために考えたという
usaさんの優しさが詰まったレシピです。
自分でレシピ考えれる人ってホント尊敬するな~。
私なんてオリジナルレシピはないので、人様のレシピを拝借するばかり。(-。-;)
usaさんのブログで見るたびに、あー!食べたい!!と
いう想いが募るばかり。…(*゚。゚)m。★.::・'゜☆
なので、レシピUPされたときには速攻で印刷しました!
のわりに、何故今頃?とかは突っ込まないように。( ̄▽ ̄)
生地をひとつひとつ丸めていく作業が結構好きだったりします♪
一個一個グラムを計るとか、そんな面倒な作業は決してしませんが
ちゃんと同じような大きさに焼きあがると嬉しかったりします。^^
しかも、この生地丸めやすーーーい❤
ミルサーはどこに仕舞ってあるかわからないので
メープルシュガーはすり鉢でゴリゴリしました。
楓玉があまりに可愛いので写真が多いです。
焼きあがったのは、夜だったのですが
完全に冷めきる前にひとつパクリ。
ホロホロホローーーっ!と口の中で崩れていきました!
それは今まで食べたスノーボールよりも遥かに軽く!
そして、次の日にまた食べてみるとその食感は変わらず
だけど、生地が馴染んで更においしい!!!!!
その後、一体いくつ食べたでしょう?
思い出せば恐ろしくなるほど…。(>▽<;;
まさに、やめられない止まらないです!
自分ひとりで消費するのは恐ろしいので…
というより、このおいしさを分かち合いたくて
またまた職場へ持って行きました。^^
これがホントに大好評!
職場の子はいつもおいしいと言ってくれるけど、それが本当かどうかはその時の反応で
なんとなくわかる…^^; ま、自分で食べてみてもわかるんですけどね。爆
自分が考えたレシピじゃないのに
何だか鼻高々な気分でした。(= '艸')ムププー
usaさーーーん、おいしいレシピありがとございます。
また、作らせてもらいますねー♪
by tiara-crea
| 2009-10-25 20:00
| お菓子
手作りお菓子やパンの記録
by tiara-crea
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