渋皮煮スイーツ第3弾!! &チョコレートタルト


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お久しぶりです。ちょっと放置してました。
ポリポリ (・・*)ゞ

日が短くなってきたので、1日の終わりが早く感じます。


今日紹介するのは渋皮煮スイーツ第3弾!
(第1弾→ 第2弾→

今回は渋皮煮をたっぷり入れたタルトです。
カロリーアゲアゲのクランブルまで乗っけてます。( ̄m ̄*)
クランブルはかいこちゃんおすすめのクルミ入りクランブルに
する予定だったのに、クルミがなかったーーー!><
なのでいたって普通のクランブルです。
いつも詰めが甘いです。(; ̄ー ̄A


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(= '艸')ムププ
これ、おいすぃ~♪♪
渋皮煮とタルトってこんなに合うのね~。
今回は12㎝のタルト型で作ったんですが、
もっと大きいので作ればよかったーと思うほどでした。
ま、カロリー的なこと考えたら、
このサイズで丁度いいんでしょうけど。

これはかなりお気に入りになりました☆

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今回はもう1つ。
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チョコレートのタルトです。
実はこれ、ちょっと失敗(?)というか…
本当は最後にグラサージュをかけるはずだったのですが、
フィーリングを入れた時点で型から溢れそうで
どうみても、かけれそうにありませんでした。
なので、焼きっぱなし。

レースペーパーを置いて粉糖かけたものの、
これまたビミョーな模様。(・ω・`)


e0156036_2001357.jpg



まったりクリーミでかなり濃い!!
とってもチョコチョコしてます。
牛乳orコーヒーは必須です。(笑)















いつもいろんなブログに訪問(ほぼ読み逃げ)しては
おいしそうなスイーツやパン、料理を見ては
アイデアをお借りしたり、レシピを参考に挑戦
させてもらったりしてます。
と同時に、写真の撮り方やスタイリングも
勉強させてもらってるんですが、
どうにも成長しないというかなんというか。
まあ、もともとのセンスの問題もあるんでしょうが、
スタイリングとかもマンネリ化気味。
はぁ~。(〃´o`)=3



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by tiara-crea | 2009-10-16 20:19 | お菓子


手作りお菓子やパンの記録


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