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渋皮煮スイーツ 第1弾!!


渋皮煮スイーツ 第1弾!!_e0156036_1838880.jpg



ここ最近また天気が悪いですねー。
なので、写真もイマイチーーー!><
シャッタースピードを遅くしてるのでかなりブレ気味です。
三脚使えばいいんだろうけど、面倒くさいので。。^^;

渋皮煮スイーツ 第1弾!!_e0156036_18482935.gif


この間チラッと触れましたが、今年も渋皮煮を作りました。
渋皮煮っていうと、まず渋皮が傷つかないように鬼皮を剥いて
さらに何度も茹でこぼしてと、かなり手間ひま掛かるので
今年はやめよっかなと思ってたんですが、あちこちで
見かけるとやっぱり作りたくなる!
ってことで、結局今年も挑戦してしまいました。


渋皮煮スイーツ 第1弾!!_e0156036_18492576.jpg



そんな渋皮煮を使ったスイーツ第一弾は
お気に入りのレシピでマドレーヌです♪
これにたーっぷり渋皮煮を入れて焼きました。


アーモンドスライスが乗ってるのには何も入ってません。
旦那さん用です。おいしいのにぃー。 ┐('~`;)┌


渋皮煮スイーツ 第1弾!!_e0156036_1859017.jpg



今回もお砂糖は和三蜜糖を使いました。
なのでちょっと茶色っぽいですね。^^

渋皮煮スイーツ、これから少しの間
シリーズ化するかもー。
いや、しないかも。( ̄m ̄*)



by tiara-crea | 2009-09-30 19:09 | お菓子


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