渋皮煮スイーツ 第1弾!!
ここ最近また天気が悪いですねー。
なので、写真もイマイチーーー!><
シャッタースピードを遅くしてるのでかなりブレ気味です。
三脚使えばいいんだろうけど、面倒くさいので。。^^;
この間チラッと触れましたが、今年も渋皮煮を作りました。
渋皮煮っていうと、まず渋皮が傷つかないように鬼皮を剥いて
さらに何度も茹でこぼしてと、かなり手間ひま掛かるので
今年はやめよっかなと思ってたんですが、あちこちで
見かけるとやっぱり作りたくなる!
ってことで、結局今年も挑戦してしまいました。
そんな渋皮煮を使ったスイーツ第一弾は
お気に入りのレシピでマドレーヌです♪
これにたーっぷり渋皮煮を入れて焼きました。
アーモンドスライスが乗ってるのには何も入ってません。
旦那さん用です。おいしいのにぃー。 ┐('~`;)┌
今回もお砂糖は和三蜜糖を使いました。
なのでちょっと茶色っぽいですね。^^
渋皮煮スイーツ、これから少しの間
シリーズ化するかもー。
いや、しないかも。( ̄m ̄*)
by tiara-crea
| 2009-09-30 19:09
| お菓子
手作りお菓子やパンの記録
by tiara-crea
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