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父の日ケーキ


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昨日、父の日のお祝いで実家に集まることに
なっていたので、ケーキを作っていきました。



☆ダブルチーズタルト
☆抹茶あずきシフォン
☆チョコレートシフォン



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まず、ダブルチーズタルトですが、
ずっと前、usaさんとこで見かけたデコが
可愛くて真似したかったのーーーー!


usaさんの可愛いタルトはこちら→



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タルトを空焼きして、フィーリングを詰めて
フレッシュなブルーベリーを並べて
さてさてオーブンに入れましょう♪と思ったら
オーブンの上にグラニュー糖があるではないか!

はい、入れ忘れたみたいです。( ̄Д ̄;;


なので、フィーリングをもう一度ボウルに戻し、混ぜ混ぜ。
綺麗に並べたブルーベリーも一緒に混ぜ混ぜ。
(; ̄ー ̄A



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低温でじっくり焼きました。
上にはチーズクリームを絞って♪

絞りの大きさが違うとか汚いとかは
置いといて。。( ̄▽ ̄)


中に入れたブルーベリーがジャムみたいに
なっておいすぃ~♡



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抹茶あずきシフォンとチョコレートシフォン。


まず、抹茶あずきシフォンですが、
こちらはノンオイルです。
これは米粉100%で作りたかったのになかった。。
なので、普通に小麦粉で作りました。

さてさて、あずき缶はどこかな~と探してもない!!
ただの抹茶シフォンにしようかとも思ったけど、
やっぱりあずきーーー!と思い、
仕方なく炊きました。T▽T



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チョコレートシフォンはまねきさんレシピに挑戦!


チョコはカレボー、ココアはヴァローナを使って
リッチに仕上げてみました♪(* ̄ー ̄)


20センチのレシピだったけど、うちには
17センチしかないので残りの生地は
100均のミニシフォン型1コと小さな紙コップ
2コに流して焼きました。


これ、まねきさんが言ってたみたいに
アイスを添えて食べたら最高だろうな~。^^


まねきさん、おししいレシピありがとうございます!!



最近またまた絶不調だったシフォン。
底上げしたり、底上げしたり、底上げしたり。。。
(6 ̄  ̄)ポリポリ


今回はきめ細かくできて嬉しかった~。




続きは猫のコト。。








昨日の朝の事。
廊下に謎の液体が。。
ティッシュで拭きとるとうっすら血が!!
どうやら、tiaraかcreaのどちらかが
吐いたみたい。><
でも、どちらが吐いたかみてないし
見てる限り2匹とも元気だし。。

しばらく様子を見ていたけどわからなかったので、
2匹とも連れて行こうと思ったけど、tiaraを
キャリーに入れるのを失敗!!
もたもたしていたら逃げられてしまったので
仕方なくcreaだけを病院に連れて行きました。
もちろん、血のついたティッシュも持って。。


結果、毛玉を吐きだしたりすることによって
食道がちょっと傷ついたんだと思いますとのこと。


結局どちらかのかは、わからないままなので
2匹分胃腸薬が処方されました。


吐血~~~!!!
と思ってかなり焦りましたが、ホッとしました。


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この2匹決して仲良くないです。
写真はtiaraに仕掛けていくcreaです。

こんな喧嘩(?)はしょっちゅう。

creaが優勢に見えますが、いつも怪我を
しているのはcreaです。┐(´-`)┌



2匹で寄り添って寝るのを楽しみにしてたんだけどな~。
無理みたいです。T▽T



by tiara-crea | 2009-06-21 21:10 | お菓子


手作りお菓子やパンの記録


by tiara-crea

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