ラズベリーマーブルのレアチーズケーキ


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今日は環境美化の日でした。
うちの地区は草刈りだけでなく
家の前のドブ掃除があります。( ̄Д ̄;)


そんなこんなで朝から一仕事してきました。
と言っても、私はほとんど見てるだけですが。
( ̄m ̄*)

それでも朝からとっても暑かったので、
グッタリしました。




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これを作ったのも随分前。。(^▽^;)
私にしては珍しくネタが溜まってます。


こちらの本より、ラズベリーマーブルのレアチーズケーキです。
見ての通り、やたら土台のスポンジが分厚いですが。^^;
スポンジを焼いた時点であんまり膨らんでなかったので
ホントは半分にスライスするところを、しなかったんですよねー。
でも、これを見る限りやっぱり半量で十分??


マーブル具合はイマイチですねー。




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先日作ったレアチも、今回作ったレアチも共通してるのは
ヨーグルトの分量が多いから、とてもさっぱり頂けることかな?


私的には、前回のレアチのほうが好みかな?
旦那さんは今回のレアチのほうが好みだったよう。


この本、まだまだ作ってみたいものがたくさん。
たかこさんのレシピは私みたいな初心者には
ホント作り易くってありがたいです。


でも、いつかもっと凝ったケーキが作れるようになりたいな~。










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鶏肉(手羽元)のさっぱり煮!
暑い日にはこういうのもいいですよね~。


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by tiara-crea | 2009-06-14 19:52 | お菓子


手作りお菓子やパンの記録


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