初挑戦のアレ。


e0156036_7155098.jpg






これな~んだ?








実はこれ、先日のビーフシチューのお供。




ダンナからのリクエストで初挑戦のバゲットで~す。





もちろん、トホホな出来栄え。






e0156036_7165539.jpg





ものすごい、なまこバゲットが出来あがりました。( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ



もちろん気泡なんてものは全くありません。



恥ずかしいけど、記録の為にドーンと載せちゃいます。





e0156036_723296.jpg





チ━━(= ̄▽ ̄=)━━ン!!







至って普通のパンです。あはは




クープだ、気泡だ以前の問題ですね。^^;




しかも、この日はとっても寒くて発酵がなかなか進まず
夕飯に間に合わないかも!ってことで、保険用にパン屋でも購入。



結局、夕飯時には間に合わず、パン屋さんのバゲットを食べたのでした。






このバゲットは夕飯後に焼きあげたんですが
オーブン予熱中にブレーカーが落ち、面倒くさい事態に。。。



冬は電気をよく使うせいか、しょっちゅうブレーカーが落ちるんです。
さすがにこのままだと電化製品が壊れちゃうんじゃないかってことで
電力会社に電話し、アンペア数をあげてもらうことに。



したら、うちのブレーカーは古いので30Aまでしか対応してないらしく
電気屋さんで工事してもらってくださいと言われ、工事してもらうことに。




幸い大がかりな工事にはならなくて済んだものの、痛い出費だこと。(ノд-。)





てか、ここ最近の電気やガスの料金にビックリ!
今までは、夫婦共稼ぎだったので日中に家に居ることはなかったのですが
今は私が育休中ということもあり1日家で過ごすことが増えだのが原因。


なるべく気をつけてはいるものの、この寒さには勝てず。。。





e0156036_7492698.jpg





昨日はこちらの地方もたくさん雪が降りました。


朝方5時頃にはまだ道路には積もってなかったのですが
あれよあれよという間に積もる雪。



子どもの頃は嬉しかったな~。



でも、大人になったら喜んでばかりもいられないのよねー。


今朝は、外の給湯機が凍ってしまったのかお湯が出ない!
お風呂場の窓開けっ放しにしてあったからシャワーも凍ってるし。




щ(゚ロ゚щ) オーマイガーッ!!




今日も最高気温が3度とかって言ってるし
ちゃんとお湯が出るようになるのかしら。(汗









*************************








そうそう、風邪の心配ありがとうございました。
ダンナに移したので、私は無事回復しました。 ̄m ̄


しかもダンナは会社でインフルの人が居たってことなので
念のため私と娘は実家に避難し過ごすこと数日。


病院で検査後、陰性とわかったのでほっとしました。


とりあえず、娘には風邪も移ってなさそうなのでよかったです。
まだまだ寒い日は続くそうなので、気は抜けないですけどね。




インフルも流行ってるようなので、皆さんもお気をつけて!




[PR]
# by tiara-crea | 2012-02-03 08:02 | パン

ビーフシチュー


e0156036_1021320.jpg

(生クリームかけ忘れ~)



実は、本格的に風邪をひいてダウンしてました。^^;


少し前から、鼻水・くしゃみといった症状が続いてて
もう花粉症かな?って思ってたんですけど
しばらくしたら発熱して鼻水が止まらなーいという症状になりまして。


母乳を飲ませているので薬も飲むわけにいかず
娘が寝ているときは、なるべく自分も寝るようにし
なんとか復活しましたー。 ヽ(=´▽`=)ノ


それにしても、鼻水止まらないのは苦しかった!
味も匂いもわからないし、くしゃみの連続でやたら体力使うし。


あとは、娘に移ってないことを祈るだけ。。。 (-人-;) 




e0156036_10155423.jpg





実家が近いこともあって、昼間はよく帰ってるんですが
その近くのスーパーで美味しそうな牛すね肉を発見し購入。


ダンナが前から食べたいと言っていたビーフシチューを作りました。


肉は赤ワインに漬けて♪
この赤ワインももちろん使います。

写真撮るならもっと可愛いボウルに入れろってね。




e0156036_11505545.jpg




工程写真なんて滅多に撮らないんですけど
なんとなく撮ってみました。( ̄m ̄)


ブーケガルニなども入れてじっくり煮込みます~。



e0156036_11542991.jpg




食べ物に関しては特にお世辞を言わないダンナの反応は。。。





な、な、なんと100点頂きました~。\(*T▽T*)/ワーイ♪



ビーフシチューを作るにあたってかなりプレッシャーをかけられていたので
ドキドキしながらの作成だったけど、美味しく出来て良かった~。



じっくり煮込んだので、お肉もトロットロ~。



といっても、二度と同じようには作れないのが私なんですけどね。(汗





で、ビーフシチューを作るにあたりもうひとつリクエストが。。。
初挑戦のアレです、アレ。( ̄▽ ̄;)




[PR]
# by tiara-crea | 2012-01-24 12:12 | 料理

とろ~り絹どけプリン♪


e0156036_1451346.jpg





今年初のお菓子作りはプリンでした~。
最近はプリン率高いです!
ダンナの大好物&お手軽に作れるということもあって。^^


今までプリンを作るときはオーブンで蒸し焼きにしてたんですが
ル・クルーゼで蒸すようになってから「ス」が立たなくなりました。


茶碗蒸しを作るときも同じ要領にしたら
ちゅるちゅるなめらかな茶碗蒸しが出来ました。


しかもオーブンだと予熱からいれると結構時間掛かるんだけど
このレシピだと時短&ガス代も節約できるという一石二鳥。
しかも美味しい~♪



e0156036_14585015.jpg




遊びに来た友人に出したとろ大絶賛してもらいました。
是非レシピを教えて~と言われたので、すぐに印刷して渡しました。



そのレシピとはこちら↓

cotta recipe circle とろ~り絹どけプリン by あいりおー


もうね、セーラちゃんが神だというお方だけあります。
以前、こちらのレシピでもお世話になったんですが
どれもこれも作ってみたいものばかり。
絶対にハズレなしです!



e0156036_15133886.jpg




カラメル部分と食べるとまた美味しい。^^


ごちそーさまでした。


他にもお友達レシピのおいしそうなプリンたちがあるので
また挑戦してみたいと思います。



e0156036_15153751.gif




実は娘が中耳炎になってしまって、最近は毎日病院通いしてました。
もうずいぶん良くなっているようですが、わけも分からず病院に
連れて行かれ診察中泣きわめく姿を見ると可哀相で可哀相で。。。
これは親の責任なんだよね。反省してます。(ノД`;)


今日は初の予防接種です。
泣かずに出来るかなー。



[PR]
# by tiara-crea | 2012-01-20 07:30 | お菓子


手作りお菓子やパンの記録


by tiara-crea

画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

カテゴリ

全体
お菓子
パン
料理
こども
にゃんこ
うれしかったこと
おでかけ
日々
ごあいさつ
未分類

フォロー中のブログ

*Happy Tea T...
yum-yum
kimama cafe
sunny cafe
美乃里ママの奄美大島日記
usa cafe
donchan's cafe
Smile
smile de kit...
Bon appetit!
Maneki-Basics
M's living
Country Life
にっこり*しあわせ
地酒焼酎 岩井寿商店 D...
* Aru Cafe T...
cororincco.
+plus 5U
Note
クラシノオト

リンク

Welcome to the table cafe
Present☆Sweet~こんなお菓子が食べたいな♪~
A*
*Fluffy Space*
わたしのまいにち*
trente*trois
*Happy smile Days*
にこにこ島暮らし ~料理とオヤツと育児~
*A-time*
happy*smile




***素材***
『chai*』
ふわふわ。り
もずねこ
mariya
フリー素材*ヒバナ *  *







☆リンクはフリーですが、知らせて頂けると嬉しいです♪


☆記事に関係ないコメントや不適切なコメントはこちらの判断で削除させていただきます。

以前の記事

2012年 12月
2012年 11月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 08月
2011年 05月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月

タグ

(99)
(36)
(31)
(24)
(22)
(20)
(20)
(19)
(18)
(17)
(15)
(12)
(12)
(11)
(7)

検索

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

日々の出来事
スイーツ

画像一覧