おからのプチショコラ
レシピがUPされてから作りたかったものを
やっと作ることが出来ました!
kaikoちゃんのこちらのレシピです。
実家にいたころは大好きで
よく食べていたおから。
でも、結婚してから自分で買って
調理したことないなーと気付きました。^^;
こんなこと書いてたら、久々に食べたくなってきた。
スーパーに行って、豆腐は買っても
おからの存在は忘れて、いつも買えなかったけど
この間、たまたま思いだしたんです。
で、買いました。
もちろん、このプチショコラを作るために。
( ̄m ̄*)
初めて作るのに、いきなり倍量仕込み。
いつも倍量で作ると、レシピ見ながら
頭の中で計算するから
砂糖だけ倍量にするの忘れたりとか
必ず何かしら失敗するのですが
今回は大丈夫でした。 (*^m^)
まず焼き立てをパクリ。
ふんわりしてチョコチップもとろけて美味しい♪
次の日に会社にも持って行き
同僚にも食べてもらいました。
そしたら
「わぁ~、美味しい!
チョコチップとホワイトチョコも入ってるの?」
て聞かれたから、ん?と思って見てみたら
おからがちゃんと混ざってない所がありました。
どんまいどんまい。^^;
おから効果でしっとりほろほろな感じ。
冷やして食べるのも美味だね!
夕方には仕事帰りの姉に寄ってもらって
実家にお届けしてもらいました。
その夜、母から
「とっても美味しかったよ♪」
とメールが来ました。^^
喜んでもらえて良かったです。
わざわざ、このためにおから買った甲斐が
ありました。(^m^)
kaikoちゃん、いつもおいしいレシピありがとうね。
もうすぐバレンタインですねー。
今年はどうしようかなー。
それにしても今日は雪がよく降った!
by tiara-crea
| 2011-02-11 20:03
| お菓子
手作りお菓子やパンの記録
by tiara-crea
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