ガトーショコラでHAPPY BIRTHDAY!
2月5日はダンナさんのBDだったので、
こちらのレシピでガトーショコラを作りました。
そう、またまたManeki-Basicsまねきさんのレシピにお世話になりました♪(*'-'*)
単にガトーショコラといってもいろんなレシピがありますよね?
ずっしり濃厚なものから、ふんわり軽いタイプまで。
気分によって食べたい種類は変わりますが、
濃厚なのに軽いっていうこのキャッチフレーズ(?)に
惹かれて、ずーっと挑戦してみたかったのです。
でも、生憎チョコの在庫切れ!
ちょうど他にも色々欲しいものがあったので
合わせて注文しました。
今回はカレボーのスイートチョコに
ヴァローナのカカオパウダーを使用してます。
果たして、ダンナさんにそれが解るかは疑問でしたが
材料はリッチです♪ ^m^
当日は仕事だったので、前日の夜に作りました。
まねきさんに、「常温保存で食べるときにほんのり
あっためて食べるといいよー」と聞いたので、その通りに。
絶対にアイスが合う!と思ったので、バニラアイスを添えて♪
チョコシロップで❤を作ったつもりなのに、
全く❤になってないし…。( ̄▽ ̄;)!!
まさに、濃厚なのに軽い!
チョコの味はしっかりするのにホントに軽いんです。
ほんのり暖かいガトーショコラとアイスが合う~~~♪
う~ん、幸せ❤
クッキーで作ったBDプレートは割れてしまって
(縁起でもない!?)
飾れなかったというハプニングはあったものの、
愛情いっぱいBDケーキになりました。( ̄m ̄*)
そして、この時作ったマカデミアナッツのクッキーを
予想以上にダンナさんが気にいってしまったようで
リクエストが入り、またまた作りました。
四角に成型するクッキーは難しいーー。
ダンナさんには丸いほうのが食べやすいと
言われたので、次回からはそうします。(´ω`)
by tiara-crea
| 2010-02-07 17:42
| お菓子
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by tiara-crea
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