オレンジのマドレーヌと焼き菓子いろいろ


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Maneki-Basicsのまねきさんレシピでオレンジのマドレーヌを焼きました。

まねきさんのレシピが大好きで色々挑戦してます。
ブログで拝見するまねきさんは「自分」ってものを
しっかり持った素敵な方だと思います♪
そして、お菓子つくりにおいても研究熱心で尊敬してます。^^


オレンジのマドレーヌのレシピはこちら☆です。



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これが作りたいがために、オレンジのスライス缶を
買い物に行く度に探しましたが、普通のスーパーとかでは
売ってないんですね~。なので、製菓材料店で手に入れました。

この缶可愛いですよね~♪
何かに再利用しようかな。^m^


発酵バターを使い、その芳香な香りと
オレンジの香りが焼いているときから
プンプンとして堪りません~!


仕上げのグラサージュを忘れたので輝きが少ないですが…。

また、お気に入りの一品が出来ました♪


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こちらはusa cafeのusaさんのレシピの楓玉。
これもまた、私を虜にしている一品です。


レシピはこちら☆


この生地、丸めるときの感触が
異常に気持ちいいんですけど。( ̄m ̄*)

地味に丸める作業が結構好きだったりします。(笑


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こちらは黒コショウとチーズのスティッククッキー。

見ての通り、焼き過ぎました!T▽T
これ焼いてる時、他のことしてたらどうしても
手が離せなくて…。ガックシです。(涙


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マカデミアナッツのクッキー。
以前kaikoちゃんに頂いたマカデミアナッツのクッキーが
とても美味しかったので、見よう見まねで作ってみました。

が、kaikoちゃんのものとは全く違うものが出来ました。汗
しかも、これまた他のことをしていたら焼きすぎてしまいましたー。
ちょっとお遣い物にしようと思ってたので、折角綺麗に
成形したのに、家用にと思った適当成形のを焼く羽目に。><

(写真は1回目に焼いた焼きすぎたのもです~。涙)


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お遣い物とは・・・。

実はこれらの焼き菓子を私ごときが人様に
差し上げてしまったのですーーー!滝汗

リアル友Sちゃんとこの方へ。

こんなにいっぺんに作ったことないし、
もうバッタバタ!!! ひょえ~。

しかも、苦手なラッピングにも挑戦。
いつも素敵なラッピングをしている方たちの
ブログを穴が開くほど見て勉強したのに
私にはこれが精一杯でした・・・。
(´Д`|||) とほほ


それでもお友達は喜んでくれました。
感(┳∧┳)謝


***


それにしても人に手作りモノを贈るって
大変ですね。><

無謀な挑戦だったー。Σ(T▽T;)




かこちゃんが素敵過ぎる程の写真で紹介してくれてます。 → 




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by tiara-crea | 2010-01-27 12:45 | お菓子


手作りお菓子やパンの記録


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