楓玉


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先日、買ってからしばらく忘れられていた米粉を発見。
(賞味期限内でした。^^;)
この前、メープルシフォンを作ったときに
メープルシュガーの使いかけもあったので
ずーっと作ってみたかったusaさんレシピの楓玉を作りました♪

Cpicon 楓玉 by usa-cafe


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卵・小麦アレルギーの友人のために考えたという
usaさんの優しさが詰まったレシピです。

自分でレシピ考えれる人ってホント尊敬するな~。
私なんてオリジナルレシピはないので、人様のレシピを拝借するばかり。(-。-;)


usaさんのブログで見るたびに、あー!食べたい!!と
いう想いが募るばかり。…(*゚。゚)m。★.::・'゜☆
なので、レシピUPされたときには速攻で印刷しました!

のわりに、何故今頃?とかは突っ込まないように。( ̄▽ ̄)


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生地をひとつひとつ丸めていく作業が結構好きだったりします♪
一個一個グラムを計るとか、そんな面倒な作業は決してしませんが
ちゃんと同じような大きさに焼きあがると嬉しかったりします。^^

しかも、この生地丸めやすーーーい❤

ミルサーはどこに仕舞ってあるかわからないので
メープルシュガーはすり鉢でゴリゴリしました。


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楓玉があまりに可愛いので写真が多いです。

焼きあがったのは、夜だったのですが
完全に冷めきる前にひとつパクリ。

ホロホロホローーーっ!と口の中で崩れていきました!
それは今まで食べたスノーボールよりも遥かに軽く!

そして、次の日にまた食べてみるとその食感は変わらず
だけど、生地が馴染んで更においしい!!!!!

その後、一体いくつ食べたでしょう?
思い出せば恐ろしくなるほど…。(>▽<;;
まさに、やめられない止まらないです!


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自分ひとりで消費するのは恐ろしいので…
というより、このおいしさを分かち合いたくて
またまた職場へ持って行きました。^^
これがホントに大好評!

職場の子はいつもおいしいと言ってくれるけど、それが本当かどうかはその時の反応で
なんとなくわかる…^^; ま、自分で食べてみてもわかるんですけどね。爆


自分が考えたレシピじゃないのに
何だか鼻高々な気分でした。(= '艸')ムププー


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usaさーーーん、おいしいレシピありがとございます。
また、作らせてもらいますねー♪



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by tiara-crea | 2009-10-25 20:00 | お菓子


手作りお菓子やパンの記録


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