ヴィエノワ


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えーと、これはいつ頃だったかな?
確か5月の半ばだっけな??(^_^;)
小嶋ルミさんレシピのヴィエノワを焼きました。
レシピ通り発酵バターを使用。



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焼成前の姿。
絞り出し袋は生クリームについてたものを使用しました。


絞り出し作業は意外にも力が必要だった!!
途中、手がプルプルしました。


でも、なんだか楽しい~♪



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結構綺麗に焼けたかな?

お味は。。

サクサクでおいし~。私にはちょうど良かったんだけど
ダンナさんはもう少し甘いほうがいいって言ってました。
でも、チョコつけてもおいしいかも~。



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またもや、職場へお裾分け~。

意外にも絞り出し作業が楽しかったので
またつくろっかな~。( ̄m ̄*)




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by tiara-crea | 2009-05-26 19:53 | お菓子


手作りお菓子やパンの記録


by tiara-crea

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